1. Từ Làng Quê Đến Thương Hiệu Q.U.E
Ở những vùng quê Bắc Bộ, đặc biệt là Hưng Yên, nhãn lồng từ lâu đã trở thành một biểu tượng của sự tinh túy và chất lượng. Những chùm nhãn căng mọng, thơm ngọt không chỉ là thức quà quê mà còn là một phần trong ký ức của bao thế hệ.
Chúng tôi – Q.U.E, được sinh ra từ tình yêu dành cho hương vị long nhãn truyền thống. Chúng tôi hiểu rằng, một sản phẩm thực sự tốt không chỉ dừng lại ở độ ngon mà còn phải đảm bảo nguồn gốc sạch, quy trình sản xuất an toàn và giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn.
Sứ Mệnh của QUE
“Đưa long nhãn sấy sạch, tự nhiên, không hóa chất đến tay mọi người”.
Q.U.E không chỉ đơn thuần là một thương hiệu, mà còn là sự kết hợp giữa tinh hoa truyền thống và công nghệ hiện đại. Chúng tôi mong muốn gìn giữ hương vị nguyên bản của long nhãn Việt Nam, đồng thời mang đến những sản phẩm an toàn, tiện lợi cho người tiêu dùng.
Quy Trình Sản Xuất Long Nhãn Sấy QUE
QUE cam kết mang đến sản phẩm sạch từ nông trại đến tay khách hàng, với quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 1: Chọn Lọc Nhãn Tươi Ngon Nhất
Không phải loại nhãn nào cũng có thể làm long nhãn sấy. QUE chỉ sử dụng nhãn lồng Hưng Yên – loại nhãn có cùi dày, hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh.
✔️ Nhãn được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại.
✔️ Chỉ chọn những chùm nhãn chín đều, không bị sâu bệnh, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Bước 2: Tách Vỏ & Lấy Cùi Nhãn
Sau khi thu hoạch, nhãn được đưa vào xưởng sản xuất để tách vỏ và lấy cùi.
✔️ Công đoạn này được thực hiện bằng tay để giữ nguyên hình dạng và độ dày của long nhãn.
✔️ Cùi nhãn được rửa sạch bằng nước tinh khiết, không sử dụng hóa chất tẩy trắng.
Bước 3: Sấy Khô – Giữ Trọn Hương Vị
Đây là bước quan trọng nhất trong quy trình sản xuất long nhãn sấy.
✔️ Cùi nhãn được sấy ở nhiệt độ chuẩn (50-60°C) trong 24-36 giờ để đảm bảo độ dẻo, màu vàng óng đẹp mắt.
✔️ Không sử dụng lưu huỳnh hay bất kỳ chất bảo quản nào.
✔️ Thành phẩm đạt chuẩn có độ ngọt tự nhiên, không bị cứng, không quá khô.
Bước 4: Đóng Gói & Kiểm Định Chất Lượng
Sau khi sấy, long nhãn QUE được kiểm tra kỹ lưỡng về độ ẩm, màu sắc, hương vị.
✔️ Đóng gói trong túi zip hoặc hộp kín để bảo quản lâu dài.
✔️ Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Bước 5: Giao Đến Tay Khách Hàng
Q.U.E áp dụng quy trình bảo quản nghiêm ngặt để long nhãn giữ nguyên chất lượng khi đến tay khách hàng.
✔️ Sản phẩm được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
✔️ Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc, đảm bảo long nhãn luôn tươi ngon khi đến tay bạn
Q.U.E – Tinh Hoa Long Nhãn Việt Nam
Chúng tôi không chỉ cung cấp long nhãn sấy, mà còn mang đến sự an tâm và giá trị sức khỏe cho khách hàng.
0 Comments